2023年1月 DANRO13号掲載

ギネスに「ボンカレー」

１月１０日なんと大塚食品様の「ボンカレー」が、ギネス世界記録として認定されました。

（おめでとうございます︕ぱちぱちぱち）世界最長寿のレトルトカレーブランドとしての

登録です。

ご存じボンカレーは“一人前入りでお湯で温めるだけで食べられるカレー” “誰でも失敗しないカレー” をコンセプトに革新的な独自技術により、それまで世の中になかった世界初の

市販用レトルト食品として誕生しました。

現在もレトルトカレーの定番ブランドとして知らない人はいないのではないでしょうか︕

2023 年2 月12 日の「レトルトカレー/ ボンカレーの日」には発売55 周年を迎えます。

誕生から約半世紀に渡り「ボンカレー」は、技術革新により常温で長期保存できる製品と

親しまれてきた。

調理方法は、湯せんで3 分から、2003 年には箱ごとレンジ調理へと進化している。具材に使用する野菜は国産のみ。

ジャガイモの芽は手作業で取り除くこだわりさ、またそれぞれの辛さに合ったオリジナルブレンドのスパイスとカレー粉を使用していることも特徴ですね。 大塚食品では2023 年1 月中旬から、ギネス世界記録認定マークを入れた限定パッケージを順次出荷するそうです。

災害時には電子レンジよりも「湯せん」でなら多くのカレーを一つの鍋で温められる「利点」があります。

お家に「ボンカレー」ありますか︖ (≧◇≦) 今日はカレーにしよ～