なんとシリーズ2回目 50クッキング!
カレーってみんな大好き!栄養満点!健康にもよいとか!(ハウス食品様HP参照ください:カレーが健康に及ぼす良い影響についての研究)
漢方的なスパイスをたくさん使っていますから「夏バテ防止にGOOD」とされています。
では、カレーって皆様のご家庭はどうでしょう?「残りません?」びみょ~な量。
そこで今回は「残っちゃったよカレー利用!」それいけ!焼きカレーと題しまして
一人前を作っていきます。
材料です!
前の日のカレー(これうまし!:野菜などのうまみがたくさん溶け出すからですね!)
溶けるチーズ!(コクが増します)
ごはん(冷や飯でもOK) お好みで追加の具。今回は余っていたハム2枚
サー今日も
パロマ社製の「ラクック」を
使っていきます!
えっ?なんで?
楽なんです(≧◇≦)
ごはんを盛ります。
我が家のご飯は「もち麦」が入っています。
なぜ?満タンに詰めないか?
私もそう思うんですけど
「あるものでやるのがためになるレシピ!」と言い聞かせられたので・・・・ごはんはあるだけ!
もちろん、みんなで食べるときはぎっしり詰めてくださいね!
カレーをかけます!
*事前にご飯に「塩・胡椒」を混ぜて
おくとうまみ増しますよ!
こういう風に「こぼす」。
そのままにしておくと
叱られますよ!気を付けて( *´艸`)
ハムをのせます。
ちくわでもOKですよ!
正直、何でもいいですよ!
空いたスペースに「夏野菜」入れて焼いてもおいしいですよ!
ハムに焼き目が・・・・
ここはまた後で。
とろけるチーズをかけます。
カレーにチーズがはいってまろやかになりますから、半分、コショウふりふり
もう半分は出ました万能調味料「ほりにし:赤・辛口」でインパクトを付けます。
こんな感じて焼いていきます。
フタあり:まんべんなく熱が通りいい感じに!とろ~んとチーズ現象と時短調理です。
フタなし:チーズにしっかり焦げ目がつきます。チーズは溶けたのち焦げるとくっつきます。
今日はフタなし 9分!
上下強火
9分
へい!お待ち! 焼きカレー一人前、出来上がり!
あれ!下の木皿間違った!小さいほうのラクックようでした。
最近「グラン」の方が使いやすいのでこればっかりだからな~(´▽`*)
はまってないや・・・
運ぶとき危ないから気を付けてくださいね!
実食!それはうまいさ!チーズの焦げ目がくっついてるから全部チーズがハムに乗っかってきちゃった。
ご馳走様でした。
実はこの焼きカレする前に食パン焼いて
ハムも焼いたのです。
その残りがあのハム!
この並々の焦げ目に見覚えありませんか( *´艸`)
後片付けをもっと楽にしたいなら、オーブンシートを使ってくださいね!
洗剤をちょっとに、ジャーっと水。
あとスポンジでキュッキュッで終了。
綺麗になった写真とらないで・・・・
モチ並べてしまった・・・
次回はおもちを焼いていきます!
お楽しみに―
今日もごちそうさまでした。
材料もあるもので、量もお好みで、思い立ったが吉日料理。これで十分美味しいのです。
余り型にはめなくてもOK!ガスの炎は調味料!美味しいは笑顔の近道!
今日も最後まで見ていただき、ありがとうございました。
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