春が来ました。桜が咲きました。花粉も飛んでます(≧◇≦)
どうも、毎朝布団から出るのがきつくなっている業務部 関です。
暖かくなりましたね～
過ごしやすくなりました。
桜餅食べましたか？「桜」って今の時期しかない「季節のフレーバー」ですね。
苦手な人もいるようですが、知らない人はいない「桜」。塩漬けが有名ですね。
桜の花びらや葉っぱを塩漬けにすることで桜が持つ糖分が塩と反応して分離し、クマリンと言う成分ができ、このクマリンが持つ香りが香っているそうです。 クマリンには鎮静作用・リラックス効果・睡眠促進の効果があるといわれています。 桜餅を包んでいる葉っぱにクマリンはたくさん含まれているそうですので、剥がさずに食べてみてくださいね！
色合いだけではないのですね～
そんな、季節の魅力「桜」と私の大好物、チーズケーキを合わせた「逸品」をいただきました。（いつも弊社の応援をしてくれる強い味方（I社様）T沢氏よりちょうだいしました。厚くお礼申し上げます：私がチーズケーキ好きだからって・・・気にかけいただくってうれしいですね。）
栃木県那須塩原で営む「チーズ」にこだわったお店です。
うん・も～この季節と大好物を合わせた「御用邸:さくらチーズケーキ」
なんと言う素敵な名前のチーズケーキ、こだわりの「品」。
美味しい以外の言葉を見つけなければならない品に違いない！期待膨らみますね～
では「実食！」
「うまい！うまい！うまい！」煉獄さん風（鬼滅の刃のキャラです！）
濃厚なチーズの風味が味わえる生地に、華やかな香りのさくらの花のフレーバーと細かく刻んだ塩漬けのさくらの葉をあわせたさくら餡が練り込まれていて、チーズの味わいと
さくらの香りがどちらも楽しめる華やかなフレーバーを感じます。細かく刻んだ塩漬けのさくらの葉のほんのりとひろがる塩味がアクセント。チーズとさくらのそれぞれの風味があわさることで、濃厚かつ後味の余韻をお楽しめます。淡いピンク色のパッケージは、贈りものやお手土産にもぴったりですね！
見てこの食レポ！
実はこれ「HPの売り文句」借りてきました。
食レポって難しいのですよね～彦摩呂さん凄いな～「宝石箱や～」だけで「美味しいという感情に華やかさ」を見出してしまうのですもの！感動。
この文面通りなのですが関風でいいます。
生地はやわらかめ、ネチョン（濃厚な粘り）としていて「味」はしっかり！ばっちりチーズ感じます。気取りすぎずに雑ではない「THEチーズケーキ」。時々する「塩味」と「さくら」の香りは鼻から抜けた時にチーズの中にほんのり感じます。後味はとてもよく「コーヒー」との相性はばっちりです。
ほら、これを素敵な言葉で構成するとHPの文言になるのです。
あっ問題は私の文才か(´▽｀*)
夜遅くまで頑張ってくれるメンバーにもおっそわけ！
チーズケーキに「なにか入てる・・・カビ？？？？？？？」
全く、品性の足りない方々「逸品」もただの食糧・・・・
いいですか！これはね、「味のアクセントとしてさくらの葉の塩漬けを細かく刻んで練り込んでいます。まれに茎の部分や葉脈（葉っぱの繊維）が入り込むことがございますが、品質に問題はございません。」
要するにときどき顔を出す茶色い物体は「桜の塩漬け」ですからね(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!
＊変な誤解をする前に説明はちゃんと読みましょうね！
なるほど！と一口！
みんなして「うまい！」
正直、最上級の言葉ですねこれ！これしか知らないけど「美味しい」は笑顔になる。最高！
もっとよこせと催促いただく・・・あげない・・ってもうないし( ;∀;)
素敵な笑顔になりました。この時間くださったT沢様「ありがとう」
とてもおいしいチーズケーキですから「ぜひ！」味わってみてください。
ネット購入可能なようです！
お気持ちかけていただいたおかげで、
皆の！
テンションが5上がった！
体力が3増えた！
心が3優しくなった！：もう少しで総レベルが上がります！
ごちそうさまでした！これを読んでくださっている方、今日も一日お疲れ様です。
（夜に見てくださっている方お疲れさまでした。お気をつけてお帰りください。）
みんなおつかれ～
さて、最後の一口。
そうだ！お花見しましょ。
夜桜もきれいです。
もうじき満開です。
「うまい！」
宿直業務中の
「至福のひと時」でした。
＊さらに・・・宿直の楽しみ「お・ふ・ろ」
猫大好きおじちゃん清水君の真似して「バスボール」
桜でないかな～
ハナミズキでした。
これから、楽しめるお花ですね
花の事、何にも解らないのですけど(*´▽｀*)
来週末は弊社４年ぶりのミニマム（極小？ご苦笑？）イベントです。
桜残ってるかな～
残ってちょ～だい！踏ん張れ～桜！
皆様のご来店心よりお待ちしております。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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