みなさんど~も~こんにちは~
業務部 関です。
大事な日が近づいています。そう!「ホワイトデー」。
ホワイトデーは、バレンタインデーから1か月後の3月14日。バレンタインデーにチョコをもらった男性が、キャンディーやマシュマロなどを女性にお返しする日とされています。日本から始まった「イベント」ですね。
いただいた「心」に私の「寸志」としての品!ご用意いたしました。
毎年、お気持ちをくださる「家族」「友人」「お客様」この場をおかりして厚く御礼申し上げます。いつもありがとう。
さて!男子諸君(バレンタインいただいた方含む)、返礼品、どうせなら楽しんでいただけるものを!と思い頭悩ませますよね!すごく良き「脳の活性」ですね。
そこで今回は「ガス屋」から「心のこもった品」の作り方!記載しちゃいま~す。
タイトルは
「無限の感謝:ス〇バ風 スコーン」です。
これ美味しいですよね~
珈琲に合う!
コーラでも合う!
お紅茶もいけますわ!
ガスオーブンないし・・・・
電気代高いから今は買おうかな・・・などお悩みどころですね!今日は「ガスコンロ」でつくりますよ!
特に「パロマ社」の製品をお使いの方は「吉報」です。
ガスコンロと言っても「グリル」で快適「ラクック」を使用します。
このあたりは別のブログでドンドンご紹介していきますね!
始めますよ!
材料です。
ホットケーキミックス 200g(最近は小袋150gが多いです)
チョコレート 60g(この辺りはお好みで!)
バター 40g(良く溶かしますよ!)
お水 50cc(ゆっくり・少しずつがコツ)
・オーブンシートがあると便利です。
これだけ!混ぜてこねる!
簡単でござんす。
では早速調理開始(作業前に通しで一気に読んでください!気分が軽くなります。簡単なんで)
ホットケーキミックス200gを準備
*商品によっては小袋200gになっているものも
あります。
バターを電子レンジ20~30秒かけて溶かす!
ガスじゃないんか~い!これ溶かすだけなら電子レンジでいいのですよ!何でもかんでもガスでなくても!
エネルギーのベストMIXです。
溶かしたバターをホットケーキミックスに混ぜます。
*最初上手に混ざりませんし
すべてまんべんなく混ざりません。
美味しくな~れと唱えながらできるだ け混ぜてください。
お水を加え混ぜていきます。
*ここは少し丁寧に。後が楽なので。
お水は少しずつ入れてください。
どば~ってやったら混ざらなかった。
少しずつ丁寧にやると混ざります!
チョコを粉砕します。お好みのサイズに!
*今回はダース!隠し味にWHITEチョコだぜ!
なんで隠し味かって・・それは後程・・・
しまった!写真がない!
チョコ入れて、こねます。
*いきなり混ざっちゃった。
一人だと写真忘れ気味( *´艸`)
整形
カット
*厚さは1cm~1.5cmくらいですかね!
ラクックセット! オーブンシート引いて、並べる。
*焼きあがると少し膨らむので間隔をあけてくださいね!
ケーキみたいにして「カット」してもいいのかな?
次やってみよう!
*なんだ!?このオーブンシートは?
これはまた後程(≧◇≦)
ふたをして
上下・弱火で10分
あとは待つだけ。
おいしくな~れ
はい! できあがり~
*焼き上がりが心配な場合(いくつかの方法)
・もう一度ふたをして再加熱(1~2分)
・蓋をして放置(余熱)
・食べる前に「電子レンジで温める」
だいたいこれで平気です。
(チョコ入れすぎると焼き上がりの判断が難しい。
ましてやホワイトチョコ入れちゃうとね)
包丁で切ってみてください。生焼けの場合「刃」に粉がてろ~んと付きますよ!
取り出しは熱いからやけどに注意ですよ!
いい感じに焼けています。
冷めたら「ラッピング」メッセージカードを添えて!
*ラッピング!
センスなし男子な私でもおしゃれに包装できない
かな~って100均探しに行ってびっくり!
バレンタインの時は特設コーナーがあったのに
ホワイトデーはない! Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン
それだけ手作りはないのですね。
ここで確信!勝ち上がる~(´▽`*)アゲアゲ
お世話になっている方へ!
(これは試作品ですけどね!)
どうです!うまくいったでしょう!「手作り」の価値が見直される時がやってきました。
そして便利ですよね!ガスコンロ!まず時間が短い!うまい!最高!
いつもはガスオーブンで焼いています。
比べてみると「ラクック」はしっとり焼き上がります。
きっと蓋があるからですね!
お気に入りのコーヒーと
一緒に「ご笑味」しましょ!
夜なので「デカフェ:カフェインレス」で
いただきます!
お~美味しい。
ここからは!ポイント解説します。とっても大事な注意事項!も載せておきますね!
まず!料理は「自分流」が面白い!
焼き方一つとっても「成功」「失敗」すべて楽しみです!安全は機器がお手伝いします。
少ない量ですと、10分焼いたら焦げてしまいます。
いろいろ!試す=「楽しむ」です!
ドンドン、トライしてください。
・塩、一つまみで隠し味!
・チョコ2箱は入れすぎでした(-.-)
・ホワイトチョコは焼けたら姿が見えません!
次に大事な注意点!
後かたづけはきちんとしましょうね!(゚д゚)!
散らかすだけ散らかすのが私。
毎日していただいておりますが、食事の片づけって大変ですね。食洗器買ってあげようかな~
今日の調理中バックミュージックは
ワイアレススピーカーアイアンマンに転送しながらの~SEVENTEEN ROCK with YOUでした。
電磁調理器と違ってノイズはいらないから便利!
でも直火は気を付けてくださいね!
加熱時間など迷ったら「ラクック レシピブック」を参考にしてください。
あった
スコーン
9~10分
近い料理の加熱時間を参考にしてお試しください。
これから少しずつ、男料理「とりあえずやってみよう!」を載せていきます。
笑顔は免疫力を上げます。「美味しい」は笑顔の近道!今日も元気で!
(これはのちに50クッキングの第0(ゼロ)版となるのであった!)
最近はやりのエピソードゼロみたいでカッコいいでしょ(≧◇≦)
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