こんにちは~(≧◇≦)
いかがお過ごしですか?業務部 せきです。
あて今回は「50クッキング!」NO.1 野菜炒めです。
(皆さん、NO.0が存在することをご存じですか?実は・・・これです!)
50クッキングの説明を今一度(尺稼ぎです)
50歳のおじさんが50種類の料理に挑戦!テクノロジー大好きな私らしく、コンロの便利機能を使ったり、使わなかったりしながら、楽しく、美味しく調理してみようという試みをブログ発信してみます!
今やシリーズ化しています、
マイペース樋口君の「道の駅シリーズ」や
猫大好きおじちゃん清水君の「自販機・ガチャガチャシリーズ」無人が好き(爆笑)、
えびの今井君の「古墳シリーズ」にも劣ることなく、
「ご笑味」いただけるブログにしていきたいと思います!
私のブログは「ガス屋さん」ポイ!でしょ(≧◇≦)
(でもガスネタよりアクセス数上がっているつわものたち!楽しんでみてくださいね!)
では!調理開始!
野菜炒め!
いつも通り「パロマ社製 フェイシス」で調理していきますよ!
まずは材料です!
特別「野菜炒めをやるぞ!」ということでやっているのではなく「冷蔵庫であるもので!」考えています。
たまたま冷蔵庫にあったのが・・・
キャベツ
もやし
豚肉
ほりにし(調味料)
*ほりにし とは?
次回詳しくお伝えしますが、
このコロナ禍でアウトドアブーム中に
爆発的HITした万能調味料です!
手短に説明しますと「かければいい!」
のです。
皆さんの中にもいませんか?
キャンプブームで調味料をいろいろ
買ってしまった人!
つかえますよ~
① キャベツをざっくり切ります。 手でちぎってもO
② 豚肉を好きなサイズに切ります。切らなくてもOK
③ もやしの袋を開けます。
袋のままさっと水洗いでOK
浄水器のお水でしたら野菜のビタミンを少しでも多く
残せますよ!
これ使っていきますよ!
キャベツを
ザックと盛ります。
油は引きません!
お好みでスプレーオイルかけてくださいね!
もやしを
ザクっと盛ります。
ほりにしを
ざっ!っとかけます。
お好みで!
肉を並べます。
蓋に触るくらい盛り上がってて大丈夫です!
蓋に肉が触っているとパリパリになりますから、口当たりに変化があり、とてもおいしくなります。
蓋をします。
コンログリル部分を押し込み
グリルも閉じます。
上下火力 強 三角三つ!
8分でGOしてみます!
点火! ポっ(*‘ω‘ *)点火した。
8分経過!音楽が鳴りました♪
さてあけますか!
ここで注意!
うっかりつまみを「つまんで開けないで!」
専用のアイテムで!開けましょう(*‘ω‘ *)
*小ネタ:新型からつまみなくなります。あっ言っちゃった!
完成
ちょっと混ぜて!
専用木製さらに乗せて・・・
食べましょ!
実食(*‘ω‘ *)
味付けが薄かったら
「追いほりにし」
シャキシャキ!
美味しい(´▽`*)
キャベツ、もやし!
美味しすぎた(´▽`*)
どうしようかな~
よ~し! 追加~
肉が少ないから
ちくわ追加!
焼きちくわ美味しいですよ!
(何でもいいのですよ!入れるもの(*‘ω‘ *))
また8分!
できあがり~
ちくわの部分は「マヨネーズ+一味」か
「チーズ」
乗せちゃえばよかったな~
なんだかんだ言いながら!
完食。
ごちそうさまでした。
画像ではお見せしませんでしたが「ノンアル」片手に美味しくいただきました。
シャキシャキ!で手間いらず。
「ほりにし」のような万能調味料も使えば「リズム」良く、素早く、楽しく、美味しく
出来上がります。
では!おかたづけしましょ!
完了!
いかがでしたか!ラクックテクノロジー(^^♪
いつのころからかグリルに「水」を入れなくなったのです。
そこから急速に「グリル」調理は手軽で、実は超省エネ!
調理器具も降らず、火力調節もしない・・・完全なるお任せ調理!
テクノロジーは人を幸せにする。
今日も感動。
最後までお付き合いいただきありがとうございました!
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