こんにちは～清水です。
突然ですが、皆さん野菜を摂っておりますか？
前回は、袋キャベツのお話をさせていただきましたが、
今回も野菜関連のお話をさせて頂きたいと思います。
野菜ジュースのブランドで昔から有名なカゴメ株式会社。
その野菜ジュースを手に取ってパッケージを眺めていると
１日の野菜摂取目標350ｇとありました。
調べてみるとこの表記は、今年の５月３１日に厚生労働省が、
健康増進法に基づき食物摂取量などの目標値を定める
「健康日本21」を１０年ぶりに改訂し、
公表したことにより２０２４年以降の１人１日当たり摂取量と
して野菜は、350ｇと前回と同じだが、果物は、200ｇと
事実上２倍に増やしたとのこと。
ざっくり言うと「健康日本21」とは、2000年から始めた
国民の健康増進を目的としたものだそうです。
国民の野菜摂取量の平均は、現在１日280ｇで、
ちょうど１皿1食分の野菜１２０ｇが、
不足していると言われております。
その不足分を飲むサラダ「KAGOME野菜生活100」などで
補充することが出来そうです。
恥ずかしながら私、まったくその数値を知りませんでした。
そこで考えてみました。
私の最近の、食生活、朝は、バナナ１本（果肉：120ｇ）昼食か
夕食に袋キャベツ（1袋：150ｇ）で、
知らない間にそこそこ摂取しておりました。
「健康日本21」の数値には、及びません。
そこで野菜汁70％+果汁30％の
すっきりおいしい∴飲むサラダ「KAGOME野菜生活100」200mlで
補おうと思い飲み比べをしてみました。
某コンビニでは（１本：116円）売られております。
① 緑のオリジナル ビタミンA・C カリウム
② 赤のアップルサラダ カルシウム ビタミンA・C
③ 紫のベリーサラダ 鉄分 ポリフェノール
④ 橙のマンゴーサラダ マルチビタミン B2 B12 C・E
緑のオリジナル商品は、野菜（70％）果汁（30％）の割には、
フルーティな味わいで、安定した美味しさです。
緑のオリジナル以外の商品で、
私が、好きな味ランキングを発表します。
1番好きな味は、橙のマンゴーサラダ味！
２番目は、紫のベリーサラダ味！
３番目は、赤のアップルサラダ味！
でした。
マンゴー味は、今まで苦手だったのですが、
最近は、美味しく感じるようになりました。
「KAGOME野菜生活」の商品が、誕生したのは、
２８年前の1995年に250㎖の缶で発売されたのが、
始まりだそうです。
その当時は、野菜（トマト）ジュース類の飲み物は、
ドロッとした感じで味も青汁のCMのように
「う～ん！まずい！」という感覚で飲んで、
それが健康のために体のために良いと思っておりました。
この後、野菜ジュースも段々と進化していって
飲みやすく美味しくなったのは、企業努力のたま物ですね。
現在では、「KAGOME野菜生活100」のような果汁を
入れて飲みやすくなった商品は、野菜嫌いな
お子様も飲めるように美味しくなりました。
「KAGOME野菜生活100」は、砂糖を使用しておりません。
おいしさを支えているのは、カゴメ独自のブレンド技術で、
大人から子供までみんなに愛される商品を作りたいという思いで、
研究と改良を重ねおいしさを追求してきたからだそうです。
特にメイン原料としているニンジンは、特有の強い
香りや青臭さを原料調達、加工、調合技術に
よってできる限り抑え、おいしさを引き出しているそうです。
「野菜生活100」に使われているニンジン汁、
それだけでも甘く、コクのあるおいしさです。
生ニンジンの青くさい香りの成分のひとつを、
99％カットしているそうです。
※カゴメ株式会社ＨＰ （開発担当者 小倉 一訓さん） 引用
最後に店頭に並んでいた２品目、私のおすすめはこれです！
➀ KAGOME野菜一日これ一本 血圧 血糖値 中性脂肪 トリプルケア
➁ KAGOME野菜生活100有田みかんミックス
➀は、カラダのケアために➁は、
みかん好きな方におススメです。
そしてカゴメ㈱HPにて 野菜不足度診断
野菜ジュースを摂る理由を参考にしてみてください。
ちなみに私の野菜不足度診断は、60％でした。
全然足りませんでした。
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