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本日のテーマ「食」 めざせ災害に強いまち

更新日:3月14日

よ~し(^^♪

準備万端! 災害対策万全!

・・・・・・あれ?どこにしまってしまったのか・・・?


どうも!


準備しっかりしすぎて

「どこしまった~?」

「大荷物だから邪魔なのだよね~」


本末転倒! 業務部 せき です。


こんなこと本当にありませんか?

わたし!結構あるんです(´▽`*)

同じもの2回買っちゃったり・・・・


災害対策品は「どこ?」が理想なのか!


よく言われるのは「玄関」です。

なぜ?

「必ず通るから」です。

逃げるには靴も重要とか・・・

裏口のもサンダルだけでもあるといいですね!


確かに。(´―`*)ウンウン。


まだまだ、考えなければならない事ありますね~

でも今回は「ひとつでも備えておこう!」です。


この考えと行動が「きっかけ」!

そうです!

皆様にとって、何が必要なのかの「気づき」になります。

ここからでいいのです!


ではレッツゴー!


今日は「食」


先日、家族に「生きるって何かね?」・・・と・・・

(問題定義がしっかりしていないかもしれません)

 

生きるって「食べること」だと思いませんか?

人間は別の命でしか「命」を維持できない・・・罪深き生命体。

なんて話、聞いたことありませんか?

ということは合成物などの「命」の無い食べ物はやはり体に入れない方が

いいのかな~

 

好きなんですよね~赤〇号とか入っている「駄菓子」(´▽`*)

これがいけないんですね~

でも楽しみはあるべき!


ではせっかくなので!食べるについて考えてみよう!

災害時は電気も水も止まるかも!

そうなると、できるだけ「水」を使わないようにするとこが理想ですよね!

貴重なものを手軽にできるようにする!

この考えを何とか身近に感じていきましょう。

 

さ~て、どちらからお知らせしようかな~

・・・・

ガス屋さんらしく!こちらから!

 

毎日のガス機器で!無水調理!の体験!

ココから始めましょう!

 

いきますよ!~

私のブログでもよく出てくる!パロマ社製の「ラクック」

それも今回は「ラクックグランポット」をご紹介します。

いつものラクックより深めな調理用具です。

普段はこのような体験!しっかり!楽しんでください!

 



スゴイいろいろできますね~

ガス屋の紹介って、だいたい機器から入りますが

今回は「調理用具」からです。

 

パロマ社製の機器は比較的使用できるグレード幅が広いのでお勧め!

でも!ガス屋さん的に一番お勧めなのは、

グリルで調理可能!という点です。

 

なぜ!?

その①:停電していても使える!


停電中は換気扇動かないから注意してね!

 でもグリルなら?

これよくある話。

では換気のために窓を開けよう!

となると、火が消えちゃうかも!

グリルなら!その心配がすごく少なくなります!

 

その②:手軽!

    普段使いから!災害時まで!

 

本当はローリングストックからお話しすべきなのですが、そこは「食の隊長」清水氏の

ブログで「具体例」を見てくださいね!

 

では!

え~こんなのできるの!調理編!

グリルで「炊き込みごはん!」

美味しそうですよね~

〇水、少々

〇おかずいらず

〇ゴミや洗い物少ない!

 

 

 

 

これは手軽!

まだまだレシピはありますからね!

 

パロマ ガスでおいしい「ラクらくレシピ」

 

普段使いにもゼヒ!

 

 

 

 

お次は!

リンナイ社製「レジェロ」

という無水調理可能な「お鍋」

 

リンナイのCMはかっこよすぎちゃって・・おじちゃん難しいわ~(´▽`*)


心身ともに健康になるためにリンナイから提案する食事体験CM

 

普段使いはこんなことしてみて!楽しんでくださいね!

 


今回は無水調理にこだわって!

栄養も取れてバランスも良く、災害時でも冷蔵庫に意外と残っているかも!

さらには「炎」があればカセットコンロでも調理可能!

(リンナイ社のコンロは自動連動で完全お任せ!:普段はここが魅力)

 

ではいきますよ!

 


 

じっくり煮込んでも煮崩れしない。

味が染みて深みも増すホクホクの肉じゃが。

 

調理時間:80分 ちょっと長め・・・22cmの鍋使用時です!

 

 

 

 

 

リジェロの素敵なレシピ集もURL貼り付けておきますね!

 

 

具材はあるものだけを入れるので十分です。

災害時は「麺つゆ」や」「すき焼き」のたれで

煮込めば大抵のものは美味しくなります。

 

 

これでは「ガス屋の宣伝」じゃねーかよ!

と言われそうですが!

 

そうですよ!だって!普段からやってない方には

災害時に調理は結構ハードル高めです。

キャンプやチェアリングなどを取り入れて

毎日の生活の中に「ひとつでも備える」ができれば

怖いものが無くなります。(そういう気持ちで臨みましょう!)

 

 

では、ここからは本格的災害時!

「もしもの時のごはん」です。


東京ガス様のとてもよ~いレシピ

見つけたのでご紹介します!

お湯ポチャレシピ

 

ほんとにできるの~は渋川ガス「食隊長」清水君の

ブログでご確認くださいね!

 

そこであると便利グッズ~

「ポリエチレン」の袋!できたら高密度。


代表的なのはイワタニ社の「アイラップ」ですね!

 


お米は「無洗米」を少し買い置きしておいてくださいね!

  

よし!

こちらを使って

お鍋で「3人分のごはん」をいっぺんに炊いてみます!

 

〇材料です。

 お米・・・無洗米です! 1合 × 3

 水・・・・180cc~200cc  今回は180cc ×3

 

 

〇調理開始

 

高密度ポリエチレン製のポリ袋に米と水を入れて、空気を抜きながら根元からねじり上げ、上の方で結びます。

 


皿を敷き、1/3の水を入れた鍋に1を入れて蓋をして火にかけます。

お皿を引くのは袋が破れるのを防止します。

 

 

  

沸騰したら中火にして20分煮込む?ゆでる?

調理します。

火を止めて10分蒸らして、できあがり。

熱いのでトングなどがあると便利ですよ!

お箸で袋破らないように!

 

この袋調理の利点は!

 

簡単・節水・衛生的。

鍋が汚れない。

温かい物が食べられる。

何回でも水が使える

運搬も可能。

個別調理が可能(アレルギー対応)。

1つの鍋で「ご飯」と「おかず」

などを同時に調理可能

 

です!

 

注意点:袋はしっかりしたものをつかってくださいね!

 

 

いかがでしたか?

普段からコンロに触る!火を見る!ことはとても大事なことです。

何か一つでも実践してみてください。

コロナ禍が明けたとはいえ、インフルエンザもまだまだ油断がなりません。

食べていただく機会を設けられるか?わかりませんが?

 

ぜひ2024年3月30日(土曜日)

3月31日(日)は

渋川ガス! 春の感謝祭 にお越しください!

お待ちしています!

 

 

何か、わからない事あったら?

「あそこ見れば!」のあそこ!

に、課員全員でブラッシュアップ!していきます。

 

えへー(´▽`*)ブラッシュアップなんていう最近の流行の言葉使ってみた!

簡単に言えば、すでにあるものや現在の状態を「より良くする」という意味です!

段々、アゲアゲで行きますね!

 

私の長~いブログ!最後まで読んでいただきまして

ありがとうございます。

 

今日も笑顔で!



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